熊吞大碗丼用6张图告诉你,这些位置开店最赚钱!

同样一条街,店铺所在位置的差异对店铺生意有非常大的影响。同样,在同样的一座商场内,左半部分和右半部分的人群密集程度也会有很大的差别,问一下你自己,你真的会选址吗?知道把自己的店铺开在这个位置有什么好的依据吗?

熊吞大碗丼日式烧肉饭将用多年的实战选址经验,总结出6张图片,提供参考!

选择聚客点附近

一家餐饮店,其实不管什么类型的店面,首先最重要的一点就是是否可以聚客,聚客的意识也就是人流密集的地方,例如城市大超市,城市商业综合体,大型居民区附近

特别注意的是,要按照这个地区的人流客源性质来决定开什么类型的店面,哪种人群多就开哪种类型的店,比如某个地区,务工的农民工比较多,那么可以对应的开一家比较廉价的小吃店,或者是简易快餐店

人流靠右行原则

行人靠右这一点大家都知道,在选址的时候我们也要注意这一点。看下面这张图片,明显店一的位置就比店二和店三好,因为店一出在靠右行驶都上游,都可以最先接触到消费者,起到截留的作用。

截留原则

当然选择了聚客中心附近,是不是就意味着生意就一定会好呢?NO。即使在聚客中心,你的店要在同类店铺里起到截流的作用,才招揽住更多客户。如图所示,店2就比店4和店3好。

汇集原则

何为汇集原则?就是在好几条连着的街道上,人流最终会汇集在哪个点上,那么这个点开店的位置就最佳。

补缺和品牌街原则

在一条综合性的大街上,店的品类应该比较齐全,如果缺乏一种满足刚需的店,可以考虑以补缺原则开店。

而在功能单一的大街上,开店应该趋同,这容易形成品牌一条街。如服装一条街、装潢一条街。

在路人易停留的地方开店

有的地方虽然人流量比较大,但大多数只是匆匆赶路,所以说路人≠消费者,比如在一些快速通道边旁,少有人停留。但如果是商场附近,人们逛完街逛累了、饿了就会停留下来吃点东西。

餐厅选址应该根据实际去选择,如果一味遵循所谓的法则或者理论,那么很可能会增加租金成本,或者不符合你品类需求的地段。

因此,在选址调研时要了解门店周围的顾客群体与你的意向顾客是否相符,周围竞争对手多不多,门头是否可见等问题。