以肉续命,元气满满!食肉兽别错过!

以肉续命,元气满满!食肉兽别错过!

近几年的餐饮市场可谓是百花齐放,越来越多的餐饮新样式投入到大市场中,最近济南,青岛等地餐饮市场上出现了一匹黑马,没错,这就是大碗丼日式烧肉饭。

究竟有什么魅力可以让消费者排一小时队只为吃碗烧肉饭,为什么吸引许许多多网红来店打卡。走,我们去爆款网红店一探究竟!

 

魅力一:大胆创新,改变传统风格,让你吃肉吃到饱!

 

餐饮创新这个词很常见,但不是每一家餐饮公司创新都能成功。大碗丼打破传统牛丼饭肉量不足,过于中央厨房化的缺点,创新出了具有现烤烧肉,秘制酱汁为一体的新一代烧肉饭,烤炉就在餐桌对面,顾客可以亲眼见到烧肉腌制,烤制全过程,使得顾客在安心享受烧肉饭美味的同时,还可以和厨师交流制作过程,增加品牌亲切感。

魅力二:严选食材,正宗日式温泉蛋让你感受别样的风味

饮食安全健康向来都是一个非常重要的话题。只有用心做好每一份餐品,才能让餐饮企业持久下去。笔者后厨了解到,大碗丼采用的所有肉类都经过严选,保证每一份烧肉饭送到顾客嘴中的时候是最新鲜,最美味的。强烈推荐大碗丼的温泉蛋!所谓温泉蛋,是把日本无菌鸡蛋放入60摄氏度的水中,等待蛋清蛋黄微微凝结后捞出。把温泉蛋倒入烧肉饭上,搅拌均匀,吃一大口,香嫩多汁的烧肉加上独特温泉蛋的香,滑,软软的口感!超级满足!

 
   

 

魅力三:环境氛围,日式风格,仿佛置身于日本当地丼肉店

良好舒适的就餐环境对于消费者来说越来越重要,根据2018年下半年度美团数据显示,顾客参考其他消费者就餐图片决定购买意向的人数同比上半年有所增长,这说明了消费者关注点在的转移,从以前只在乎餐品口味到现在关注餐厅环境,服务,等等因素。首次看见大碗丼的店铺,日式风格让人很舒服,店员会说日语哦!顾客围坐在类似吧台的餐桌上,里面是师傅在有条不紊的在烤制烧肉,整体店铺装修是亮色系,加上自家独有的IP“食肉兽”的形象,给人非常舒服的感觉。、

总结:用肉安抚你的内心!

现代生活节奏越来越快,人们很少能静下心来感受生活,体验生活。大碗丼正是抓住了这一点,能让消费者找到一个借口好好的犒劳一下自己。大碗丼提供的优质服务以及创新的烧肉饭一定能让消费者大饱口福,正如大碗丼的口号一样,以肉为魂,元气归位!

另外,急切分享食肉兽拍摄的图片!!